Sonnenblumenkerne schmecken nicht nur auf dem Salat, sondern passen auch wunderbar zu einem Doradenfilet. Beim langsamen Essen kann man sich gut ans Meer träumen.
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Knusprig belegte Doradenfilets aus dem Ofen mit Kartoffeln
© Silvio Knezevic für ZEITmagazin
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Doradenfilet: Ein Sommerabend am Meer
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