Adagiato nell’estremo sud della Puglia, il Salento è una penisola privilegiata, bagnata da due mari, a ovest lo Ionio e a est l’Adriatico. Mare e spiagge ma non solo: da Melendugno sulla costa adriatica, a Porto Cesareo, Nardò, Porto Selvaggio sullo Ionio, ci sono artigiani, masserie, coltivazioni, cantine, una vita autentica da scoprire.
Francavilla Fontana La piazza centrale di Francavilla Fontana
Prima scoperta è Francavilla Fontana, la patria del confetto riccio, solo a base di mandorle e zucchero, come li produce Gianni Tardio. Da vedere al Castello Imperiali di Francavilla Fontana la mostra ‘Barocco e Neobarocco’. E qui il Barocco è di casa, dalla Basilica Minore del Santo Rosario alla Chiesa dei Padri Liguorini, detta Chiesa d’Oro per i suoi fregi.
Cutrofiano Laboratorio di ceramica a Cutrofiano
Cutrofiano è terra di ceramiche e nei laboratori di Fratelli Colì, Benegiamo, Nuova Colì, si può assistere alla lavorazione manuale, e acquistare oggetti per la casa e d’arredamento con un ottimo rapporto qualità-prezzo. In città ci sono anche le botteghe di ceramica artigianali di Salvino Dedonatis (l’azienda risale al 1660) e di Valentina Andriani, che continua la tradizione di famiglia. Da vedere anche il Museo della Ceramica, nel Palazzo del Comune - fondato dal dott. Salvatore Matteo oggi presidente onorario- dove oltre a reperti d’epoca c’è una curiosa collezione di fischietti tipici salentini.
