CITTADELLA (PADOVA) - Nato nella Venezia del Quattrocento e poi diffusosi nelle osterie di tutto il Veneto, il cicchetto è diventato nel tempo molto più di una proposta gastronomica: è un rito quotidiano, un momento di incontro, condivisione e socialità. Il termine, che deriva dal latino ciccus, indica una piccola quantità: un assaggio capace di racchiudere gusto, creatività e identità territoriale. Come ricorda lo storico della gastronomia Massimo Montanari, rappresenta "una cultura urbana del cibo rapido, condiviso e legato alla socialità". Sarà proprio il cicchetto, autentico simbolo della tradizione gastronomica veneta, il grande protagonista della manifestazione Ciketi Iconic Food, primo Festival del Ciccheto Veneto, in programma da giovedì 4 a sabato 6 giugno nel cuore della cittadina medievale di Cittadella. Cucina, musica, spettacoli, bellezze artistico-architettoniche ed acquisti nei negozi. Un evento per il pubblico più ampio che diventa esperienza. Nato da un'iniziativa dell'associazione di esercenti e commercianti Vivi Cittadella e Confcommercio, con il sostegno dell'Amministrazione comunale di Cittadella, Ciketi rappresenta una novità assoluta. Allestita una suggestiva scenografia con aree verdi e grandi fiori colorati sospesi sulle principali vie del centro storico completamente pedonalizzato, che diventa un grande percorso di degustazione.