LA PASSIONE per il caffè e l’arte di macinarlo. Sono gli ingredienti che hanno permesso alla Conti Valerio Srl di Sesto Fiorentino (Firenze) di continuare a crescere e di affermarsi in nuovi mercati. Fondata nel capoluogo toscano nel 1920, l’azienda produce macinacaffè sia professionali che per la casa. La società, sotto la guida dell’ad Maurizio Fiorani (in foto in alto), ha registrato una crescita ininterrotta negli ultimi tredici anni, chiudendo il 2025 con un fatturato di 65 milioni di euro, puntando su investimenti, innovazione e persone.
Maurizio Fiorani, qual è la vostra storia?
"L’azienda è stata fondata nel 1920 dall’imprenditore toscano Aurelio Conti, con i marchi di punta Eureka 1920 ed Eureka Oro. Negli anni ha continuato a tenersi al passo col mercato, puntando molto sull’innovazione. Fra il 2018 e il 2025 ha depositato otto nuovi brevetti tecnologici e ha ampliato la gamma con nuove linee che fanno leva su tecnologia e design. Col Covid, in particolare, abbiamo deciso di differenziarci, entrando nel segmento casalingo e intercettando una richiesta crescente a livello mondiale. Oggi l’azienda conta oltre 130 dipendenti in Italia e 50 in Cina, con un’età media di trentacinque anni. Oggi rappresenta l’avanguardia dei macinacaffè e macinadosatori per il canale professionale e per la casa. Proprio a marzo 2026 abbiamo tagliato un traguardo importante, con la produzione del milionesimo pezzo della linea Mignon".
