Žarnyne gyvenančios bakterijos nuo mūsų priklauso labiau, nei gali pasirodyti: jų veiklą lemia tai, ką dedame į lėkštę. Mokslininkai vis daugiau dėmesio skiria ne pačioms bakterijoms, o jų gaminamiems junginiams. Šeimos gydytojas Ignas Klėjus ir mokslininkas Tomas Vaičiūnas aiškina, kodėl skaidulos vadinamos bakterijų maistu, kokie produktai padeda gamintis naudingoms trumposios grandinės riebalų rūgštims ir kodėl mikrobiotai svarbiausia ne jų kiekis, o įvairovė.
Žmogaus žarnyne gyvena itin daug mikroorganizmų – skaičiuojama, kad bakterijų kiekis gali viršyti net žmogaus kūno ląstelių skaičių.
„Žarnyno bakterinių kultūrų visuma yra maždaug 1,3 karto didesnė nei mūsų kūno ląstelių kiekis. Natūralu, kad toks kiekis sąveikaujančių gyventojų mūsų organizme negali neturėti įtakos mūsų bendrai sveikatai“, – sako T. Vaičiūnas.
Kalbėdami apie žarnyno mikrobiotą, laidos vedėjai šįkart dėmesį skiria ne pačioms bakterijoms, o jų maistui – skaiduloms. Pasak jų, būtent nuo skirtingų skaidulų priklauso, kokie metabolitai susidaro žarnyne ir kaip jie veikia organizmą.
Plačiau – garso įraše:
