La protéine s'impose comme une nouvelle valeur phare dans les rayons des supermarchés. Poudres, yaourts, granolas, barres énergétiques, boissons et même... chips et nouilles protéinées: on ne compte plus les produits mettant en avant leur teneur en protéine. Les marques belges se positionnent résolument sur ce créneau en forte croissance, qui va bien au-delà de la nutrition sportive.