Kein Filet, kein Entrecôte, kein Roastbeef: Wer beim Steak auf Geschmack setzt, sollte mal Onglet auf den Grill oder in die Pfanne legen. Wir erklären, wies saftig wird.
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Zum Onglet-Steak passt ein frischer Salat – oder eine Portion hauchdünner French Fries.
© Sebastian König für ZEITmagazin Wochenmarkt
Z+ (abopflichtiger Inhalt);
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