Roma, 29 mag. (askanews) – Con i prezzi dell’olio in discesa, le giacenze ancora elevate e la nuova campagna olivicolo-olearia ormai alle porte, cresce la preoccupazione tra i frantoi italiani per la sostenibilità economica della prossima stagione. È in questo scenario che prende il via oggi a Vasto (CH) la due giorni nazionale promossa da Aifo, l’associazione italiana frantoiani oleari, che riunirà al Palazzo D’Avalos frantoiani provenienti da tutta Italia, rappresentanti delle istituzioni, tecnici, associazioni di categoria ed esperti del settore. L’iniziativa, dal titolo “Frantoi italiani: valore, innovazione e mercato”, organizzata con il patrocinio del Comune di Vasto, nasce con l’obiettivo di aprire un confronto operativo sulle principali criticità e sulle prospettive future della filiera olivicola italiana.
Ad aprire ufficialmente i lavori dalle 15.00 saranno il sindaco di Vasto Francesco Menna e il presidente Aifo Alberto Amoroso. La prima giornata sarà dedicata ai temi del mercato, della valorizzazione dell’olio italiano e degli strumenti necessari per rafforzare competitività e sostenibilità economica dei frantoi. Al centro del confronto il panel “Come aumentare il valore dell’olio: mercato, certificazioni e finanza”.
