O nutrólogo e médico do esporte Eduardo Rauen fala do macronutriente, tema da primeira semana do projeto Vida Boa, que descomplica a alimentação saudável Header Vida Boa - Proteína - O que vem por aí — Foto: Arte O GLOBO A proteína virou trend nas redes nos últimos tempos — seja com verdades que ajudam na construção de músculos, entre outros ganhos, seja com mitos que podem afetar seriamente a nossa saúde. No novo projeto do GLOBO, o Vida Boa — que te ajuda a fazer escolhas equilibradas para ter uma dieta saudável —, o nutrólogo e médico do esporte Eduardo Rauen, um dos maiores nomes em nutrição do país, fez um vídeo confirmando ou derrubando máximas sobre a proteína, com a devida explicação científica, claro. Engorda? Pode ser aquecida? Qual a diferença para o colágeno? Tem tudo isso bem digerido para vocês. Vida boa: médico revela o que é mito e verdade sobre proteínas Amanhã, quarta-feira (27), é a vez de colocar a mão na massa. Quer dizer, colocar a mão na vitamina (com whey), receita compartilhada pelo ator Malvino Salvador e sua mulher, a lutadora Kyra Gracie. Você também terá acesso a uma calculadora na qual será possível saber qual é a sua meta diária de proteína.
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