VIŠE od trećine pekarskih proizvoda na kraju završi u smeću, iako stara peciva ne morate odmah baciti. Uz nekoliko jednostavnih trikova, peciva od prethodnog dana ponovno mogu postati hrskava i ukusna, gotovo kao da su tek kupljena. Bilo da ih jedete za doručak ili međuobrok, dobro je znati kako im produžiti svježinu.
Prema podacima portala utopia.de, pekarski proizvodi među namirnicama su koje se najčešće bacaju. U supermarketima se, primjerice, peciva starija od samo nekoliko sati često više ne smatraju svježima.
Kako osvježiti peciva u pećnici
Ako želite osvježiti veću količinu peciva, najbolji izbor je pećnica. Zagrijte je na 150 stupnjeva i peciva pecite pet do deset minuta. Želite li posebno hrskavu koricu, na dno pećnice stavite vatrostalnu posudu s vodom. Ova metoda praktična je kada pripremate više komada odjednom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
