KOMPAS.com - Gula bukanlah zat yang sepenuhnya buruk. Tubuh tetap membutuhkannya sebagai sumber energi.
Namun, tidak semua gula diciptakan sama. Ada gula alami seperti fruktosa pada buah dan laktosa pada produk susu, gula yang hadir bersama serat, vitamin, dan mineral sehingga relatif aman.Sebaliknya, ada gula bebas, yaitu gula tambahan dari makanan olahan, minuman manis, madu, sirup, hingga jus buah tanpa pemanis. Inilah jenis gula yang perlu dibatasi.
Berapa banyak gula yang aman dikonsumsi?
Pemerintah Inggris merekomendasikan konsumsi gula bebas tidak lebih dari 30 gram per hari bagi orang dewasa, sekitar 7 sendok teh.
Di Amerika Serikat, American Heart Association menyarankan batas lebih rendah: 6 sendok teh per hari untuk perempuan dan 9 sendok teh untuk laki-laki.
