Panqueques de manzana y avena ofrecen una receta fácil y rápida para un desayuno saludable en solo 20 minutosHay días en los que el antojo de algo dulce se hace presente, pero la agenda apremia. La combinación de manzana y avena en panqueques es esa solución reconfortante y práctica, ideal para quienes buscan un bocado sano sin complicarse la vida ni ensuciar de más la cocina.En muchas casas argentinas estos panqueques son desayuno de invierno, merienda después de la escuela o postre exprés cuando llegan visitas. Las manzanas aportan dulzura natural y humedad, la avena suma fibra y energía sostenida. Una receta que acompaña el ritmo cotidiano y que podés adaptar a gusto.PUBLICIDADSe trata de una mezcla sencilla de avena arrollada, manzana rallada, huevos y un toque de canela, que se cocina como pequeños panqueques en sartén antiadherente. Ideales para un desayuno saludable o una merienda liviana, se disfrutan solos o con un hilo de miel o yogur.Tiempo total: 20 minutosPUBLICIDADPreparación: 10 minutosCocción: 10 minutos1 manzana mediana (preferentemente verde)1 huevo3 cucharadas de avena arrollada fina2 cucharadas de leche (puede ser descremada)1 cucharadita de polvo de hornear1 cucharadita de canela en polvo1 cucharada de azúcar (opcional)1 pizca de salManteca o aceite, cantidad necesaria para la sarténEl paso a paso incluye mezclar avena, manzana, huevo y canela para obtener panqueques dorados en sartén antiadherente (Imagen Ilustrativa Infobae)Rallar la manzana con cáscara, descartando el corazón y las semillas.En un bol, mezclar el huevo, la leche y la avena. Añadir el polvo de hornear, la canela, la pizca de sal y el azúcar si se desea más dulzor.Integrar la manzana rallada a la preparación y mezclar bien.Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y agregar una mínima cantidad de manteca o aceite (apenas para que no se peguen).Colocar porciones de masa (aproximadamente 2 cucharadas por panqueque), dejando espacio entre sí.Cocinar 2 minutos por lado, hasta que se doren y se vean burbujitas en la superficie antes de dar vuelta.Retirar y servir tibios, solos o con un poco de miel, yogur natural o rodajas de fruta fresca.Consejos técnicos:La sartén debe estar bien caliente antes de verter la mezcla.No hacer los panqueques demasiado grandes para facilitar el manejo.Si la mezcla queda muy espesa, agregar 1 cucharada extra de leche.Rinde aproximadamente 4 panqueques medianos, ideal para 2 porciones.PUBLICIDADCalorías: 120Grasas: 3 grCarbohidratos: 20 grProteínas: 4 gr Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción.Los panqueques preparados se conservan hasta dos días en la heladera o pueden freezarse por un mes para su consumo posteriorEn heladera: hasta 2 días en recipiente hermético. Se pueden freezar ya cocidos, separados entre sí, hasta 1 mes. Para consumir, calentar en sartén o microondas.PUBLICIDADPUBLICIDADPUBLICIDADÚltimas NoticiasReceta de roll de ricota y manzana, rápida y fácilUna masa dorada, rellena de ricota suave y manzanas perfumadas, cortada en rodajas perfectas para compartir en cualquier momento5 frutos secos con aval científico: cuáles eligen los nutricionistas por sus beneficios para la saludEspecialistas destacan las propiedades únicas de estos alimentos para la función cardíaca, el sistema inmunológico, la salud cerebral y el fortalecimiento de huesos, y señalan la importancia de consumirlos en porciones adecuadasLa bebida que los dietistas recomiendan para reducir los triglicéridos y cuidar el corazónSu efecto sobre tres mecanismos concretos, el estrés oxidativo, el metabolismo de los lípidos y la función del hígado, la convierte en el complemento con mayor respaldo científico para mantener un perfil lipídico saludablePor qué la música es el secreto de los atletas para resistir hasta un 20% más sin cansancio, según un estudioUna investigación de la Universidad de Jyväskylä, en Finlandia, reveló que escuchar canciones de preferencia personal durante el ejercicio tiene beneficios inesperados para el rendimiento físicoQué es el burn barre, la tendencia fitness que promete cambiar el cuerpo en tiempo récordA diferencia de su versión original, esta disciplina incorpora movimientos isométricos, bandas elásticas y secuencias coreografiadas que maximizan la fatiga muscular con bajo impacto articular, según una experta