La avena, el coco y la fruta en esta granola ayudan a la digestión y te darán sensación de saciedad.Foto: Adventure Studio / PexelsResume e infórmame rápidoEscucha este artículoAudio generado con IA de Google0:00/0:00Gastronomía: Saludable .Deja enfriar durante 15 minutosTiempo de preparación: 20 minutos.Tiempo de cocción: 20 minutos.Porciones: 4.Ingredientes1/2 taza1/2 taza de kiwi1/2 taza de banano1 taza de coco rallado4 tazas de avena1/2 taza de nueces pecán1 taza de almendras 1 cucharada de canelaAceite de coco1 taza de chocolate amargoPuede interesarte: Sushi Week 2026 en Colombia: rollos a $23.000 del 14 al 23 de agosto y menú para perrosPreparaciónCorta el banano, la piña y el kiwi en láminas finas y hornéalos a temperatura muy baja hasta que queden secos. Resérvalos para el final (puedes hacerlos con anticipación).En un bowl, une la avena, el coco, las nueces de pecán, las almendras y la canela. Si la quieres un poco dulce, agrega la stevia.Si está sólido (como una bola blanca), caliéntalo en el microondas unos 10 segundos hasta que quede líquido. Viértelo sobre la mezcla para que una todos los ingredientes.Pasa todo a una buena sartén a fuego muy bajo. Remueve sin parar para que se dore parejo y no se queme, hasta que quede bien tostado.Apaga el fuego y deja enfriar por completo. Agrega el chocolate troceado y la fruta deshidratada. Mezcla y listo.Para saborear por la tarde: Flan de arequipe fácil y cremoso: receta paso a pasoSi te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧Temas recomendados: