Imola, 18 maggio 2026 – Tre giorni di cucina e pubblico in piazza Matteotti hanno segnato l’Anteprima del Baccanale, che nel fine settimana ha fatto registrare una presenza costante e un buon riscontro per le proposte dei ristoratori imolesi. Da venerdì a ieri sera, il centro storico si è trasformato in un percorso gastronomico a cielo aperto, confermando la formula dell’evento come appuntamento di riferimento della primavera cittadina.
Appuntamento al 24 ottobre
L’iniziativa ha rappresentato il primo passaggio verso il Baccanale autunnale, in programma dal 24 ottobre al 15 novembre, che quest’anno avrà come tema ‘Incontri - La cucina italiana senza confini’, con l’obiettivo di raccontare una cucina italiana fatta di contaminazioni, tradizioni e influenze che si intrecciano.
Coinvolti 13 ristoranti e pasticcerie
In piazza Matteotti sono stati coinvolti 13 tra ristoranti e pasticcerie: Ristorante San Domenico, Semplice, Osteria Callegherie, Fiskebar Linea 22, Casa Serafini, Taverna San Pietro, Pizzeria Quattroquinti, Osteria del Vicolo Nuovo, Vivanderia Note e Aromi, Gastarea Bistrot e Territorio, Ristorante Bandini, Dulcis Cafè e Pasticceria Sebastiano Caridi. A questi si è aggiunto anche il Ristorante Pizzeria Tenuta Torre Diana di Mordano, che ha proposto un piatto dedicato direttamente nella propria sede.
