Quelle: dpa

16. Mai 2026, 5:00 Uhr

Oft sind Produkte als «glutenfrei» etikettiert. (Symbolbild)

© Sina Schuldt/​dpa

Zöliakie ist mehr als nur eine Unverträglichkeit - und bleibt oft lange unentdeckt. Sei es im Haushalt, bei der Arbeit, im Urlaub oder im Restaurant: Betroffene müssen Gluten vermeiden und daher im Alltag eine Menge beachten. Fragen und Antworten vor dem Welt-Zöliakie-Tag an diesem Samstag.