Perché sempre e solo bianche o marroncine? Nel laboratorio di coloritura per uova Beham di Ursberg, in Baviera, attivo da quasi ottant’anni, puoi averne di qualsiasi colore. Già sode. Poi, scegli tu se romperle o no.
In Evidenza
Perché sempre e solo bianche o marroncine? Nel laboratorio di coloritura per uova Beham di Ursberg, in Baviera, attivo da quasi ottant’anni, puoi averne di qualsiasi colore. Già sode. Poi, scegli tu se romperle o no.
Le uova sode sono facili da fare, molto meno da sbucciare bene. Basta poco per ritrovarsi con gusci che si rompono in pezzetti…
Lo stupore inizia osservando, per poi proseguire a ogni morso scoprendo una raffinata ricerca sugli ingredienti, accompagnata…
Dall’antica tecnica della ghiaccia reale riproposta con le sue forme eleganti fatte di zucchero a velo e albume a disegni…
La chef nel suo ristorante Eggs ha messo al centro del menu questo prodotto che considera centrale in cucina. E ci regala la…
Una pessima sorpresa di Pasqua nell'uovo di cioccolato che un gruppo di studenti in gita scolastica in Irpinia ha acquistato in…
Secondo Codacons, il costo del cioccolato industriale arriva fino a 77 euro al chilo, mentre il fenomeno della shrinkflation —…
