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Kombucha liegt seit Jahren im Trend. Die niederländische Marke Yaya Kombucha bringt jetzt fünf erstaunlich anspruchsvolle Drinks nach Deutschland, unter anderem mit Yuzu.
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Kombucha liegt seit Jahren im Trend. Die niederländische Marke Yaya Kombucha bringt jetzt fünf erstaunlich anspruchsvolle Drinks nach Deutschland, unter anderem mit Yuzu.

Kombucha ist gesund und lässt sich wunderbar saisonal anpassen. Zurzeit beispielsweise mit Erdbeeren.

La bevanda ottenuta dal tè sta uscendo dalla nicchia anche in Italia, mentre altrove ha già tutto un suo mercato

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