PADOVA - Dall’andirivieni della sala alle curve delle montagne russe: a Padova il lavoro cambia ritmo per ventiquattro ore. E soprattutto, si premia. Ieri Andrea Baracco, proprietario del celebre locale daPrette, ormai storico produttore di panzerotti, ha gratificato tutti i dipendenti con una trasferta al parco divertimenti di Gardaland.
Lontana dalla routine della cucina e della sala, la giornata si è svolta all’insegna del divertimento e dello spirito di squadra. I veri protagonisti sono stati infatti i dodici impiegati che hanno approfittato del cambio di marcia, tra spettacoli, attrazioni e momenti di ristoro (solo in tre hanno dovuto rinunciare).
L’idea nasce dai social e deriva da un trend internazionale secondo cui, una volta ottenuti determinati obiettivi di engagement, il proprietario del locale dichiara giorno festivo, portando il proprio staff in un parco divertimenti. Nel caso specifico, la challenge è stata lanciata su Instagram il 26 marzo da Valentina Ruperti, collaboratrice e pasticciera del locale, oltre che compagna del proprietario. Le condizioni per dare avvio all’iniziativa erano tre: il raggiungimento di 20.000 followers, 300 interazioni del contenuto pubblicato e la presenza di almeno un commento da parte di un profilo noto. Nel giro di pochi giorni il video è diventato virale all’interno della comunità padovana e non solo, trasformando il progetto in un’esperienza concret: «La challenge in realtà è stata solo un pretesto – specifica Baracco – perché a prescindere da questo esperimento social, l’idea di portare i miei collaboratori a Gardaland era maturata da tempo. Ciò che conta davvero è il lavoro di gruppo e il senso di appartenenza».
