Scomparso a 82 anni l’imprenditore che con ha rivoluzionato il triangolino, rendendolo soffice e leggerissimo. Decisivo il suo contributo al successo di uno de…
Il suo pane senza crosta e leggerissimo come una piuma ha contribuito a far la fortuna dell'amatissimo tramezzino. Lui, Adriano Anzanello, scomparso all'età di 82 anni, lo aveva creato nel 2010 inventando il brand "PanPiuma" (a cui son seguiti i marchi PanPiumino e Tramezzino Venezia) dopo aver fondato l'azienda Arte Bianca nel 1968, con sede prima a Mestre e poi a Marghera.
A Torino o a Venezia, dove è nato davvero il tramezzino?
Luca Cesari
26 Marzo 2023
Il pane nuvola
MESTRE (VENEZIA) - È morto lunedì 20 aprile Adriano Anzanello, colui che inventò il pane senza crosta che rende iconici i…
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