PADOVA - Prato della Valle si prepara a diventare per quattro giorni una grande vetrina dello street food internazionale. Da questa domenica (12 aprile) fino a mercoledì (15 aprile), la città del Santo ospiterà infatti la sedicesima tappa della decima edizione dell'International Street Food, il festival itinerante dedicato al cibo di strada che negli anni si è imposto come uno degli appuntamenti più seguiti del settore a livello nazionale.
L'iniziativa porterà in città decine di food truck e stand selezionati provenienti da tutta Italia e dall'estero. L'apertura ufficiale è prevista domenica alle 12, con stand operativi fino a mezzanotte. Lo stesso orario sarà confermato anche nelle giornate di lunedì, martedì e mercoledì. L'ingresso è gratuito.
L'edizione 2026 coincide anche con i dieci anni di attività della manifestazione, che torna nelle piazze italiane con la voglia di unire qualità, varietà dell'offerta, attenzione alla selezione degli operatori e una formula capace di coinvolgere famiglie, giovani e appassionati del buon cibo in un'atmosfera conviviale.
A Padova il pubblico troverà una proposta gastronomica particolarmente ampia. Tra le proposte annunciate ci saranno il bbq americano, il pulled pork, la cucina siciliana, la piada romagnola, il kürts ungherese, la Reina pepiada venezuelana completamente gluten free, la cucina indiana, la pasta romana, la puccia pontina, la paella, le tette della monaca, la cucina messicana, gli hamburger di Angus, le fritture di Don Fritto con olive all'ascolana fatte a mano, la pizza fritta, il Philly Cheese Steak, gli arrosticini, il Thai food e la cucina argentina. A completare l'offerta ci sarà anche un'area dedicata alle bevande, con cocktail preparati al momento, una selezione di birre artigianali italiane ed estere e la presenza della Guinness.
