SACILE - Chiuso da gennaio, riaprirà «a fine maggio se tutto procede come deve» lo storico Caffè Commercio. Da sempre simbolo della piazza e per quattro decenni gestito da Angelo Piovesana, scomparso nel 2024 all'età di 92 anni. Dopo le molte voci che si sono rincorse in queste ultime settimane, sembra proprio che il celebre locale avrà il destino che aveva sognato il Sior Angelo. Chiamato a gestirlo è infatti Michele, il nipote di 34 anni, “Mizzu” come lo conoscono tutti da sempre, Ortolan di cognome. «Michele - raccontava Luigina, figlia di Piovesana - parlava spesso con papà di come doveva essere il Commercio». Adesso il giovane sacilese sta passando dalle parole ai fatti. Si è rimboccato le maniche e in questi giorni lo si vede all'opera sul plateatico coperto e vetrato piazzato davanti al noto Caffè.

Era stato messo in vendita «dal proprietario, il gestore precedente - Michele parla di Federico De Biasi, trevigiano della vicina San Fior, che ha lasciato il locale a gennaio scorso -. Inizialmente sperava di poterlo vendere, mi pare chiedesse 40mila euro, ma una struttura così è difficile da collocare». Dunque alla fine rimane dov'è: «Stiamo cambiando la controsoffittatura perché c'erano delle infiltrazioni. Ci sono dei lavori da fare ma lo terremo qui». Michele si mostra cordiale e invita il Gazzettino a buttare l'occhio anche ai lavori che si stanno facendo dentro il bar. Qui una squadra di operai è all'opera e ha già concluso il soffitto che ora appare rinfrescato, di un bel rosa tenue e perfettamente nello stile “Caffè Commercio”. Per il locale storico non sono in vista grandi cambiamenti: «Rifacciamo nuove le sedie e i divanetti, qualche ritocco qua e là, ma per il resto lo stile rimane quello che tutti conoscono, con un pizzico di modernizzazione». Per ora trapela poco altro: «Ovviamente rifacciamo tutta la tappezzeria e penso di cambiare anche le lampade». Resteranno anche i tavoli dal piano nero e il grande bancone attuale, un vero pezzo di storia, a ben vedere, mentre Michele ha portato in Comune un progettino che prevede di rimettere a nuovo i bagni: «Lo scopo è quello di renderli più confortevoli, oltre che puliti e curati».