CITTADELLA (PADOVA) - «Al centro ci sono le aziende che con grandi sacrifici, passione e cura, mettono il prodotto direttamente a disposizione del pubblico, raccontandone la storia. Qui non c'è l'acquisto in senso stretto, c'è una esperienza». Così l'organizzatore Luca Olivan condensa l'essenza della manifestazione Formaggio in villa tra le mura di Cittadella, 14° edizione, che si svolgerà nel centro storico della città murata totalmente pedonalizzato dal 17 al 19 aprile.
Saranno presenti 170 produttori, accanto ai formaggi ci saranno prodotti gastronomici di nicchia, vini, birre e laboratori. Per tre giorni la terra padovana sarà al centro dell'eccellenza casearia non solo del Veneto, ma di tutta Italia. Sarà presente infatti la Regione Abruzzo e per la prima volta anche Veneto Agricoltura.
Qualità del cibo e promozione del territorio: per Cittadella un connubio certamente di rilievo i cui benefici non si fermano nei tre giorni di evento presentati nella Casa del Capitano. Presenti il sindaco Luca Pierobon, l'assessore al Turismo Filippo De Rossi, Luca Cracco del Consorzio Asiago Dop, Paolo Guerra del pastificio Bragagnolo, Luca Mauceri di Despar Nord, Novella Gioga di Guru Comunicazione e Floriano De Franceschi, presidente dell'Associazione produttori latte del Veneto.
