Pollo al ajo cabañil, verduras salteadas en cinco minutos, garbanzos con espinacas o cañas de carnaval: nuestro menú semanal es un poema de amor a las recetas rápidas
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El sábado es San Valentín y en El Comidista aprovechamos la excusa para expresar nuestro amor por las recetas rápidas que dan como resultado muy buenos platos. En el menú de esta semana encontrarás verduras salteadas en cinco minutos, un salmón con limón que se hace en un abrir y cerrar de ojos, una tortilla al microondas con mayonesa y una sopa de lentejas exprés. Además, nos vamos preparando para el Carnaval con algunos dulces como la pignolata o las cañas rellenas de crema pastelera.
PRIMERO: ENSALADA VERDE CON CÍTRICOS, ACEITUNAS Y QUESO FETA
Esta ensalada es ligera y alegre cual cabritilla que brinca por montaña suiza. El frescor de los cítricos y el hinojo combina con la fuerza de las aceitunas y el feta, y además el plato va sobrado de colorines, que siempre ayuda.
