Höchste Zeit für eine Ehrenrettung: Tauben genießen in Deutschland nicht den besten Ruf – völlig zu Unrecht, wie der Berliner Zwei-Sterne-Koch Michael Kempf findet, der den feinen Vogel mit puristischer Raffinesse zubereitet.
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Höchste Zeit für eine Ehrenrettung: Tauben genießen in Deutschland nicht den besten Ruf – völlig zu Unrecht, wie der Berliner Zwei-Sterne-Koch Michael Kempf findet, der den feinen Vogel mit puristischer Raffinesse zubereitet.
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Genickbruch oder Jagd mit Falken: Manche sind bereit, im Kampf gegen Tauben grausam zu werden. Die Stadt Frankfurt geht den…
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