Febbraio entra nel vivo e riempie di sapori sia i piatti che i bicchieri in una girandola di appuntamenti da non mancare. Fra rassegne di gusto, saloni dedicati a Bacco versione naturale, feste e sagre dedicate a mille bontà dal cioccolato alla polenta fino alla farinella. In una tavolata da apparecchiare da nord a sud.
Al nord
In Liguria nel cuore della Città della lanterna ai Magazzini del Cotone al Porto Antico appuntamento con "VinNatur Genova" in programma l'8 e il 9 febbraio. La rassegna, organizzata dall'Associazione Viticoltori Naturali, amplia il racconto del vino naturale attraverso banchi d’assaggio di 90 vignaioli provenienti da 17 regioni, momenti di formazione, masterclass e collaborazioni didattiche come quella con l’Istituto Alberghiero Marco Polo.
In Piemonte a Torino il 13 prende il via l'edizione 2026 di "Cioccolatò" che farà gola a tanti irriducibili del cibo degli Dei. Fino al 17 febbraio una sessantina di espositori porteranno le loro dolcezze in piazza Vittorio fra degustazioni, show cooking, incontri e spettacoli.
Cioccolatò, la fiera si presenta a Milano e lancia la sfida: “A Torino le radici del cioccolato”
