La comida rápida como experiencia ‘gourmet’, menús confeccionados con inteligencia artificial y bebidas sin alcohol: las tendencias que están transformando la restauración en el siglo XXI
Grosso Napoletano
Bruno González Director ejecutivo
Cadena española de pizzerías fundada en 2017, proclamada como la mejor cadena de pizza artesanal del mundo en 2024 y 2025 por la guía internacional 50 Top Pizza. Cuenta con 50 establecimientos en España.
Álex Cordobés
David Cordobés Cofundador
Dos pizzerías, de Nueva York y Caserta respectivamente, empatan en el primer puesto del listado que elabora 50 Top Pizza
En el primer puesto ha habido un empate entre Una Pizza Napoletana, de Nueva York, e I Masanielli, de Caserta, en Italia
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