PfadnavigationHomeICONISTEssen & TrinkenRezeptEin Kohl für alle Fälle – Rosenkohlsalat mit SalsicciaVeröffentlicht am 14.01.2026Rosenkohl-Salsiccia-SalatQuelle: Welt Food/Annabell Sievert PhotographyRosenkohl ist vielen Menschen seit ihrer Kindheit ein Graus – wahrscheinlich, weil er fad und totgekocht auf den Tisch kam. Dass es auch anders geht, zeigt dieser warme Rosenkohlsalat mit Salsiccia und süßen Cranberries.ZutatenMengenangabe für 4 Personen:750 g Rosenkohl
175 g Salsiccia (abgezogen)
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
2 Zweige frischer Thymian
