Milano, 29 nov. (askanews) – Treccani Libri porta in libreria “Storie di vino. Viaggio tra i grandi vitigni del nostro Paese”, un volume scritto da Lisa Pelagatti e Fabrizio Savigni che racconta la straordinaria ricchezza vitivinicola italiana attraverso una narrazione che intreccia storia, territorio e linguaggio. Il libro accompagna il lettore in un percorso che valorizza oltre mille vitigni autoctoni, restituendo la complessità culturale e agricola del nostro Paese.
La presentazione si terrà giovedì 5 dicembre alle 19.30 nella sede dell’Ais Emilia in via Guelfa 5 a Bologna, nell’ambito dell’iniziativa “Dialogo tra Sangiovese di Romagna e Morellino di Scansano”, un appuntamento dedicato ai territori e alle loro espressioni, perfettamente in linea con lo spirito del volume.
Accanto ai vitigni più noti, “Storie di vino” dedica attenzione anche alla biodiversità dell’Emilia, valorizzando vitigni che ancora oggi definiscono l’identità agricola della regione. Il Pignoletto, simbolo dei Colli Bolognesi, è raccontato attraverso l’esperienza di Silvia Lambertini (Tenuta Bonzara), figura chiave nella promozione del vitigno e nella sua tutela. Tra le realtà citate nel volume e legate al territorio bolognese figura anche Tre Monti, azienda di Imola, riferimento per la valorizzazione dell’Albana, primo vino bianco italiano a ottenere la Docg. La Cantina contribuisce da anni alla lettura contemporanea di questo vitigno, simbolo della Romagna e componente essenziale della biodiversità regionale. A completare il quadro della biodiversità regionale è il Fortana, vitigno storico della costa ferrarese, presentato nel libro tra quelli “ritrovati” grazie al lavoro di Annalisa Barison, che ne ha rilanciato la presenza e l’identità lungo le sabbie del litorale.
