Dutzende Experten bemängeln in Studien eine Fehlernährung, die weltweit zu Gesundheitskrisen führe. Im Fokus: stark verarbeitete Lebensmittel. Soll die Politik handeln?
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Dutzende Experten bemängeln in Studien eine Fehlernährung, die weltweit zu Gesundheitskrisen führe. Im Fokus: stark verarbeitete Lebensmittel. Soll die Politik handeln?
Ultra-processed food is global health threat, experts warn
Alerta por los alimentos ultraprocesados
La invasión de los ultraprocesados: un centenar de estudios denuncia cómo “la industria alimentaria amenaza la salud pública”
Junk food, an enormous cost to society
Dutzende Experten bemängeln in Studien eine Fehlernährung, die weltweit zu Gesundheitskrisen führe. Im Fokus: stark verarbeitete…
Wissenschaftler fordern eine grundlegend andere Ernährung. Die Politik sollte durch eine gesundheitsorientierte Besteuerung…
Wer solche Produkte konsumierte, hat stärkere Heißhungerattacken und nimmt weniger ab als mit minimal verarbeiteten Lebensmitteln.
Toast, Fertiggerichte, Hafermilch: Wer viele verarbeitete Lebensmittel isst, verliert weniger Gewicht als mit einer weniger stark…
Wer solche Produkte konsumierte, hat stärkere Heißhungerattacken und nimmt weniger ab als mit minimal verarbeiteten Lebensmitteln.
Wie schädlich Plastikteilchen sind, die Menschen mit dem Essen aufnehmen, ist unklar. An den Studien dazu gibt es Kritik.
