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Dutzende Experten bemängeln in Studien eine Fehlernährung, die weltweit zu Gesundheitskrisen führe. Im Fokus: stark verarbeitete Lebensmittel. Soll die Politik handeln?
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Dutzende Experten bemängeln in Studien eine Fehlernährung, die weltweit zu Gesundheitskrisen führe. Im Fokus: stark verarbeitete Lebensmittel. Soll die Politik handeln?

Dutzende Experten bemängeln in Studien eine Fehlernährung, die weltweit zu Gesundheitskrisen führe. Im Fokus: stark verarbeitete…

Sie sind oft billig und schnell verzehrbereit: Viele Menschen greifen gern zu hochverarbeiteten Lebensmitteln. Unternehmen machen…

Wissenschaftler fordern eine grundlegend andere Ernährung. Die Politik sollte durch eine gesundheitsorientierte Besteuerung…

Es ergibt keinen Sinn, Produkte zu verteufeln, nur weil sie industriell stark verarbeitet sind. Denn nicht alle schaden der…

Wer solche Produkte konsumierte, hat stärkere Heißhungerattacken und nimmt weniger ab als mit minimal verarbeiteten Lebensmitteln.

Toast, Fertiggerichte, Hafermilch: Wer viele verarbeitete Lebensmittel isst, verliert weniger Gewicht als mit einer weniger stark…