Torna in Georgia la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa ideata dal ministero degli Esteri per promuovere a livello internazionale le tradizioni culinarie italiane.
La Settimana verrà celebrata in Georgia all'insegna della cucina dell'Emilia-Romagna, costituendo la terza tappa (dopo quelle dedicate all'istruzione e al teatro) dell'evento promozionale della Regione Emilia-Romagna in Georgia, organizzato dall'Ambasciata d'Italia a Tbilisi.
L'ambasciata in collaborazione con Ice-Ita, Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane, ha organizzato una serie di appuntamenti, tra cui spicca una cena di gala nel 'Dumas', uno dei migliori ristoranti della capitale georgiana: più di 120 ospiti, tra cui rappresentanti del Corpo diplomatico, del mondo imprenditoriale e di quello della cultura, avranno occasione di gustare un menu speciale, basato sulla tradizione italiana, arricchito da ingredienti e vini pregiati e preparato da Stefano Scarso, affiancato da Almos Galeotti e Daniela Antoniotti, chef italiani, disegnati dalla Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma.
Ad arricchire ancora di più la serata saranno i pezzi di musica classica eseguiti dagli straordinari cantanti georgiani, Iano Tamar (Alibegashvili), una delle migliori voci di soprano drammatico, dal tenore Otar Jorjikia, e dal pianista Nika Nikvashvili.
