Venezia, 6 nov. (askanews) – Coldiretti Veneto e Coldiretti Verona saranno presenti per tutta la durata di Fieracavalli, giunta alla sua 127ª edizione, con uno spazio dedicato nel Padiglione 1 della Fiera di Verona.
Qui, all’interno di un ambiente pensato per valorizzare il mondo rurale, le fattorie didattiche proporranno i laboratori e intrattenimento con il progetto “Semin’segni”, rivolti ai più piccoli, per avvicinarli alla conoscenza della terra, delle stagioni e dei prodotti agricoli locali. Un’occasione educativa per scoprire i valori della campagna e il rispetto dell’ambiente attraverso il gioco e la creatività.
A completare l’esperienza sensoriale, la locanda dei Cuochi Contadini che per l’intera durata della rassegna servirà menù a km zero, con piatti della tradizione rurale veneta preparati dagli agrichef di Terranostra Campagna Amica. Un vero viaggio nei sapori genuini della cucina contadina, dove la stagionalità e la filiera corta sono protagoniste.
Il momento centrale della presenza Coldiretti sarà il convegno “Ippoturismo: Impresa, Territorio, Società”, in programma Giovedi 6 novembre alle ore 14.30 in Sala Salieri, organizzato in collaborazione con Coldiretti Nazionale e dedicato a un tema di grande attualità per il mondo agricolo ed equestre.
