PORTO TOLLE - Si è spenta improvvisamente Teresa Bovolenta, un pezzo di storia del Delta. Aveva 86 anni essendo nata a Porto Tolle il 23 ottobre 1938 e per cinquant'anni ha gestito la storica osteria di Ca' Zuliani. Una trattoria che nel tempo è diventata la Botega da Gino, punto di riferimento sociale oltre che gastronomico per chi vive da quelle parti e non solo.
Teresa Bovolenta era ricoverata da alcuni giorni per problemi cardiaci all'ospedale di Rovigo e un malore improvviso se l'è portata via lasciando i figli Elisa, Ugo e Michela, gli adorati nipoti Amanda e Federico. Sorella del noto giornalista Germano Bovolenta, lascia anche gli altri due fratelli Germana e Tiziano. La sua scomparsa ha suscitato profonda commozione in tutto il Delta, dove era molto conosciuta, amata e stimata.
Chi la conosceva la descrive come una donna schiva ma serena, dolce e premurosa. Ha così raggiunto il compianto marito Gino Veronese, venuto a mancare nel 2022. Con lui, sessant'anni fa nel 1965 aveva rilevato la piccola osteria di Ca' Zuliani, poi diventata un vero punto di riferimento per chi ama mangiare bene e trascorrere alcune ore in serenità. Un mutuo di sei anni, riuscito a saldarlo in tre, proprio perché i due coniugi lavoravano duramente, dividendosi i turni: Teresa di giorno, mentre Gino dopo aver passato dieci, dodici ore nei campi come trattorista rimaneva al timone del locale fino a tarda notte.
