TREVISO - Tornano gli incontri della Banca del Vino, organizzati da Slow Food Treviso.
Venerdì 10 ottobre, al ristorante "Andreetta" a Rolle di Cison di Valmarino (Tv), protagonisti i vini piemontesi di Paolo Manzone raccontati da Renato Grando. Gli assaggi riguarderanno cinque Barolo di altrettante annate, abbinati a piatti come il patè di fegato d'oca del Mondragon, pan brioche e salsa di arance amare; il risotto al Barolo e Castelmagno Dop; l'Agnello d'Alpago alle erbe aromatiche al forno. Prenotazione al ristorante oppure a retedilverslowfood@gmail.com.
Sabato 11 ottobre, la Casa dei racconti in via Formighe a Ceggia (Ve), ospita i Raboso Boys e l'evento "Beviamo il Piave", dalle 11 alle 21, per una giornata dedicata al vino, alla buona musica e alla voglia di stare assieme. Ai banchetti Alessandro Bravin, Augusta da Malintrada, Funky Fermenteria, La Caneva di Giancarlo e Vigne Salse. Ai fornelli la Casa dei Racconti. Per info messaggiare a Davide al 340.3788847.
Autunno, ovvero, tempo (anche) di tartufo. E, da grande appassionato, Domenico Minoia è sempre fra i primi a celebrarlo nel suo "da Domenico" al lido di Jesolo. Quest'anno lo farà con due serate consecutive, venerdì 10 e sabato 11 ottobre, dove il tartufo bianco toscano sarà abbinato alla Battuta di fassona o ai tagliolini al burro, alla tagliata o alla caciotta. Chiusura con il lievitato autunnale della casa ai fichi, cioccolato e rum. Info e prenotazioni: 338.7940769.
