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Paolo Bianchini spiega le cinque regole da seguire a tavola per ritornare in forma dopo le vacanze
Rimettersi in forma dopo le vacanze è uno dei buoni propositivi più in voga dopo il periodo estivo in cui ci si è concessi qualche sgarro o tentazione culinaria.
Ma non è detto che per dimagrire occorre punirsi o seguire diete drastiche. A ricordarcelo è Paolo Bianchini, nutrizionista di Salò e autore del “Metodo Bianchini” che ci ribadisce il ruolo della biochimica degli alimenti che consumiamo.
