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Dopo le feste di Natale è tempo di tornare in forma, di calibrare il menu quotidiano partendo da una depurazione. Quattro zuppe di stagione perfette per supportare il lavoro di fegato e reni
Il tempo delle feste di Natale è agli sgoccioli, è giunto il momento di mettere da parte sgarri alimenti e portate abbondanti. L'obiettivo è quello di depurare l'organismo dagli eccessi del periodo e dalle troppo calorie, riorganizzando il menu quotidiano così da riprendere con la routine alimentare consueta.
Gli ortaggi di stagione possono trasformarsi in validi alleati, favorendo una valida fase detox grazie alla preparazione di piatti e ricette nutrienti. Tra tutti le zuppe calde, in grado di confortare l'umore e supportare reni, fegato e intestino durante la naturale fase di depurazione.
