Colin Peter Field, il celebre bartender, definito da riviste come “Forbes” e “Travel + Leisure” come il "migliore al mondo", sarà a Sorrento da martedì 19 a domenica 24, ospite de La Pergola Bar à Champagne del Grand Hotel Excelsior Vittoria. Un luogo esclusivo, un vero e proprio salotto con ingresso da piazza Tasso, nato per arricchire ulteriormente l’offerta di ospitalità del cinque stelle sorrentino che, negli anni, ha registrato la presenza di tantissimi personaggi famosi: teste coronate, attori e indimenticabili interpreti musicali come Enrico Caruso, prima, e Luciano Pavarotti poi, senza dimenticare Lucio Dalla che, proprio nella suite nella quale era solito alloggiare il celebre tenore, compose la celeberrima canzone “Caruso” dell’album “DallAmeriCaruso”.
Guido Fiorentino, Ceo del Grand Hotel, ha stretto un sodalizio con Colin Peter Field nel 2012, anno in cui il maestro mixologist dell’Hemingway Bar dell’Hôtel Ritz di Parigi, ideò in suo onore uno dei suoi cocktail più iconici: il Sorrentino, conosciuto anche come Limoncello Spritz.“Volevo creare un cocktail che unisse le note agrumate del limoncello alle bollicine del prosecco, dando vita così a una bevanda fresca, profumata e dal carattere inconfondibile” fa sapere Colin.
