L’Alto Adige e il Südtirol. Stessa regione, nomi diversi che molto dicono sui modi di intendere il territorio. La prima è la versione all'italiana e indica il punto più alto, quello da dove nasce il fiume omonimo, presso il passo Resia nell'Alta Val Venosta. La seconda, alla maniera germanofona, la parte più a sud del Tirolo, regione austriaca. E di questa duplicità, nella lingua e nei costumi, gli abitanti ne hanno fatto uno stile di vita: precisione da una parte e grande ospitalità dall’altra.
IDM Südtirol-Alto Adige/Alex Moling
Un vero spettacolo a cielo aperto, una sinfonia di paesaggi dove vigneti vertiginosi si arrampicano verso il cielo, incorniciati dalle Dolomiti che osservano silenziose, custodi di una storia lunga più di duemila anni. Il vino si sa è un modo perfetto per raccontare il territorio, specie quando la natura la fa da padrona. E non c'è modo migliore per scoprirlo che pedalando lentamente, respirando profondamente e vivendo appieno ogni dettaglio. L’iniziativa Wine&Bike Alto Adige Collection, è la grande novità pensata per l’estate 2025. Chilometri di ciclabile che si perdono tra campagne e vigneti dove è possibile fermarsi per degustare prelibatezze locali tra un calice di Schiava e un Sauvignon Blanc.
