Cibo e vino sono tra i principali fattori che influenzano la scelta di una destinazione, lo conferma il recente Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano. E sul gusto e la cultura della tavola l’Alto Adige (suedtirol.info) è in prima linea, anche negli eventi dell’estate.
Alto Adige, una montagna di bontà: guida agli eventi enogastronomici dell’estate
In Val Sarentino (sarntal.com) dal 3 al 12 luglio c’è la settimana gastronomica, in Val Martello (venosta.net), fino al 12 luglio, si svolgono le giornate delle fragole, con degustazioni, abbinamenti ed escursioni guidate lungo i sentieri e in Valle Isarco.
Sulla Plose (plose.org), sopra a Bressanone, tra l’8 luglio e il 5 agosto, ogni mercoledì ci sono le escursioni con cena (brixen.org), per godere del tramonto sulle Alpi Sarentine.
Il vigneto Kuen Hof, vicino a Bressanone. Foto di Andreas Tauber.
