Leggi su Sky TG24 l'articolo Street food, in 10 anni conquistata l’Italia: +88,7% di nuove imprese
Unioncamere, boom dello street food in Italia con 4.300 in quasi 2mila Comuni
Dati Unioncamere e InfoCamere evidenziano la trasformazione
2 minuti per la lettura (Adnkronos) – Dieci anni fa lo street food era soprattutto un fenomeno urbano, concentrato nelle grandi città e nelle mete turistiche più consolidate. Oggi è diventato una presenza stabile nel…
Street food in forte crescita in Italia: in 10 anni imprese +88,7% e quasi 2mila Comuni coinvolti. I dati di Unioncamere e InfoCamere.
Con oltre 500 aziende, la Sicilia e la Puglia trainano il boom del cibo di strada. Anche la Lombardia si distingue con 544 attività, dimostrando che il fenomeno è ormai radicato in tutto il Paese
La Sicilia al secondo posto per imprese del settore, davanti c'è solo la Lombardia
Con oltre 500 aziende, la Sicilia e la Puglia trainano il boom del cibo di strada. Anche la Lombardia si distingue con 544 attività, dimostrando che il fenomeno è ormai radicato…
La ristorazione su strada si consolida come presenza stabile nel tessuto economico locale. (ANSA)
Oggi più di un comune italiano su quattro ospita almeno un’attività del comparto, mentre dieci anni fa il fenomeno riguardava poco più di uno su sei
2 minuti per la lettura (Adnkronos) – Dieci anni fa lo street food era soprattutto un fenomeno urbano, concentrato nelle grandi città e nelle mete turistiche più consolidate. Oggi…