Caprai, storico produttore del Sagrantino di Montefalco: "Con il caldo meno vino, però sarà più buono"

L’uva matura prima. Il cambiamento climatico riscrive il calendario. “E grazie alle alte temperature tornano gli uliveti in provincia”

Caprai, storico produttore del Sagrantino di Montefalco: "Con il caldo meno vino, però sarà più buono"