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Storia in 3 fonti
Caffè, i consumatori scelgono i chicchi (e cala il consumo delle capsule): la risposta ai rincari
Come ha spiegato Giuseppe Lavazza in un’intervista al FT, per far fronte ai rincari degli ultimi anni, i consumatori europei stanno iniziando a prediligere il caffè a chicchi anche a casa propria al posto delle capsule
Confronto fonti
3 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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repubblica.it
Addio alle capsule del caffè, si torna ai chicchi interi
Secondo i dati Nielsen, le vendite di grani sono aumentate del 35% in valore in Francia, del 33% in Italia e del 31,2% in Germania
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Caffè in capsula o moka? Quanto paghi in più per ogni tazzina senza accorgertene
E l’ideale, per non perdere parte degli aromi, è comprarlo in grani e macinarlo a casa. L’esperto Francesco Sanapo: “Nei monoporzione il gusto è standardizzato”
