Temperaturas acima de 40°C fazem animais produzirem menos leite, elevam os custos de refrigeração e preocupam produtores do queijo italiano, cuja receita é preservada há mais de 800 anos.

Fifty years ago, farmers in Italy's Emilia-Romagna region used to open the windows in their barns at night during the summer to keep their cattle...

Die Hitze in Europa macht nicht nur Menschen zu schaffen, auch die Tierwelt leidet. Kühe in Italien geben zum Beispiel weniger und schlechtere Milch. Die Parmesanhersteller…

Die Hitzewelle in Italien setzt der Parmesan-Produktion zu. Kühe geben weniger und qualitativ schlechtere Milch, gleichzeitig treiben hohe Energiekosten die Produktion in die Höhe.

Gli animali vanno idratati e rinfrescati affinchè non passino le giornate a dormire sull’erba. Anche le strutture per la stagionatura devono avere impianti che…

HomeWirtschaftVideo Hitzewelle in Italien gefährdet Parmesan-Produktion13. Juli 2026, 12:00 UhrDenn bei Temperaturen von über 40 Grad Celsius leiden die Kühe, fressen weniger und…

Canicula amenință producția de Parmigiano Reggiano, unul dintre simbolurile Italiei / Temperaturile reduc cantitatea de lapte

Temperaturas acima de 40°C fazem animais produzirem menos leite, elevam os custos de refrigeração e preocupam produtores do queijo italiano, cuja receita é preservada há mais de…

Vacas produzem até 10% menos leite quando expostas a temperaturas elevadas