En el Semáforo de este sábado 11 de julio, conoce la postura de El Comercio sobre los siguientes temas. Primero, el Perú será sede de The World’s 50 Best Restaurants, hecho que reforzará su prestigio gastronómico y atraerá turismo. Segundo, en Chalhuanca, mujeres protegen bofedales y crían alpacas frente al cambio climático. Finalmente, en Chilca, la muerte de aves marinas por el calentamiento del mar alerta sobre el impacto de El Niño en el ambiente y la pesca.

La capitale peruviana ospiterà nel novembre 2026 la cerimonia che incoronerà i migliori ristoranti del mondo, celebrando una delle cucine più influenti degli u…

La gala que revela la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo se llevará a cabo en noviembre. Este año se conocerá al sucesor de Maido, restaurante del peruano Mitsuharu…