Por Redacción EC El Comercio buenas.practicas@comercio.com.pe Actualizado el 11/07/2026, 06:00 a.m.Kjolle, Mérito y Cosme entre los diez mejores de América Latina en 2025. / Latin America's 50 Best Restaurants 2025En el Semáforo de este sábado 11 de julio, conoce la postura de El Comercio sobre los siguientes temas. Primero, el Perú será sede de The World’s 50 Best Restaurants, hecho que reforzará su prestigio gastronómico y atraerá turismo. Segundo, en Chalhuanca, mujeres protegen bofedales y crían alpacas frente al cambio climático. Finalmente, en Chilca, la muerte de aves marinas por el calentamiento del mar alerta sobre el impacto de El Niño en el ambiente y la pesca.Conforme a los criterios deTipo de trabajo: NoticiasInformación basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas.