In Deutschland steigt die Zahl der Insolvenzen von Bäckereien und Konditoreien. Das klassische Bäckerhandwerk gerät unter anderem wegen Discountern zunehmend unter Druck.

Neuss (dpa) - Die Zahl der Pleiten von Bäckereien hat deutlich zugenommen. Im ersten Halbjahr meldeten nach Angaben der Auskunftei Creditreform bundesweit 63 Betriebe Insolvenz an…

Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Veränderte Konsumgewohnheiten“. Lesen Sie jetzt „Bäckerei-Insolvenzen um 40 Prozent gestiegen“.