Monoporzioni, cibi pronti e surgelati: ecco come il calo delle nascite minaccia anche le aziende del food italiano

Porzioni piccole, cibi pronti: la denatalità sta cambiando la spesa (e l'alimentazione)

Si cucina meno e si punta di più sulla qualità. Nel 2050 gli over65 saranno un terzo della popolazione e 4 famiglie su 10 saranno composte da una sola persona. Le imprese: serve un patto nazionale per sostenere la…