Si cucina meno e si punta di più sulla qualità. Nel 2050 gli over65 saranno un terzo della popolazione e 4 famiglie su 10 saranno composte da una sola persona. Le imprese: serve un patto nazionale per sostenere la genitorialità

Le trasformazioni demografiche richiedono un ripensamento dei modelli di welfare e dei servizi alle persone. L'invecchiamento della popolazione e il calo delle nascite, che…

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