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Storia in 5 fonti

Caffè in 3 minuti e senza acqua calda: come si ottiene l'espresso ad ultrasuoni

Comporta fino al 75% di risparmio energetico. Il risultato è pubblicato su Journal of Food Engineering dai ricercatori dell’Università del Nuovo Galles del Sud e dell’Università di Sydney in Australia

Raccontata dafanpage.itrepubblica.itt3n.deecodibergamo.itlasicilia.it

Confronto fonti

5 prospettive sulla stessa storia
AI · summaries
lasicilia.itStai leggendo23 h fa

Caffè in 3 minuti e senza acqua calda: come si ottiene l'espresso ad ultrasuoni

Comporta fino al 75% di risparmio energetico. Il risultato è pubblicato su Journal of Food Engineering dai ricercatori dell’Università del Nuovo Galles del Sud e dell’Università di Sydney in Australia

originale
ecodibergamo.it23 h fa

Pronto il primo caffè espresso a ultrasuoni, preparato senza acqua calda

Pronto il primo caffè espresso a ultrasuoni : non è stato preparato con acqua bollente, ma con un processo di estrazione a temperatura ambiente che utilizza onde sonore ad alta frequenza per liberare caffeina , aromi e…

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repubblica.it1 g fa

Un caffè fatto con gli ultrasuoni consuma il 75% di energia in meno

Un gruppo di ricercatori australiani ha brevettato una macchina che sostituisce il calore con le onde sonore. La bevanda ha la stessa intensità di un espresso …

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fanpage.it1 g fa

Caffè a ultrasuoni, l’idea del professor Trujillo: “Espresso in 3 minuti senza acqua bollente”

Prof. Trujillo (UNSW Sydney) sviluppa espresso a ultrasuoni: 3 minuti, temperatura ambiente, -75% energia. Per la produzione industriale la process innovation riduce CAPEX/OPEX; il trend dimostra innovazioni di estrazione sostenibile nel beverage.

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t3n.de1 g fa

Espresso per Ultraschall: Forscher machen starken Kaffee ganz ohne heißes Wasser | t3n

Ein australisches Forschungsteam hat eine Methode entwickelt, Espresso ohne heißes Wasser und in wenigen Minuten herzustellen. Die entscheidende Zutat: Ultraschall. Tester:innen konnten keinen Unterschied zur…

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Timeline cronologica

  1. domenica 14 giugno 2026·fanpage.it

    Caffè a ultrasuoni, l’idea del professor Trujillo: “Espresso in 3 minuti senza acqua bollente”

    Il metodo per preparare il caffè sviluppato dal professor Francisco Trujillo permette di ottenere un espresso a temperatura ambiente, consumando il 75

  2. lunedì 15 giugno 2026·repubblica.it

    Un caffè fatto con gli ultrasuoni consuma il 75% di energia in meno

    Un gruppo di ricercatori australiani ha brevettato una macchina che sostituisce il calore con le onde sonore. La bevanda ha la stessa intensità di un espresso …

  3. lunedì 15 giugno 2026·t3n.de

    Espresso per Ultraschall: Forscher machen starken Kaffee ganz ohne heißes Wasser | t3n

    Ein australisches Forschungsteam hat eine Methode entwickelt, Espresso ohne heißes Wasser und in wenigen Minuten herzustellen. Die entscheidende Zutat: Ultraschall. Tester:innen…

  4. lunedì 15 giugno 2026·ecodibergamo.it

    Pronto il primo caffè espresso a ultrasuoni, preparato senza acqua calda

    Pronto il primo caffè espresso a ultrasuoni : non è stato preparato con acqua bollente, ma con un processo di estrazione a temperatura ambiente che utilizza onde sonore ad alta…

  5. lunedì 15 giugno 2026·lasicilia.it

    Caffè in 3 minuti e senza acqua calda: come si ottiene l'espresso ad ultrasuoni

    Comporta fino al 75% di risparmio energetico. Il risultato è pubblicato su Journal of Food Engineering dai ricercatori dell’Università del Nuovo Galles del Sud e dell’Università…

  6. lunedì 15 giugno 2026·lasicilia.it

    Il caffé? Ora si fa con gli ultrasuoni

    Preparato senza acqua calda, permette di risparmiare fino al 75% di energia