The world of agro-gastronomy mourns Carlo Petrini, founder of Slow Food and Terra Madre, recognised worldwide for promoting sustainable cuisine and ecology, and closely linked to King Charles and Pope Francis. #EuropeNews

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…